青海华辰大酒店参加全省旅游星级饭店服务技能大赛

　　为全面展示青海省旅游星级饭店行业风采，促进行业内服务技能交流与学习，提高全行业服务技术与水平，青海省总工会、旅游局等6部门于2013年12月2日至12月6日联合举办了青海省第九届职工职业技能大赛暨第五届全省旅游星级饭店服务技能大赛。

　　本次大赛复赛分A组和B组。A组由初赛后的五星级和四星级旅游星级饭店参赛选手组成，每队3人，共计21个队；B组由初赛后的西宁市、海东市、海西州、海北州、海南州、黄南州、果洛州、玉树州三星级以上（含三星级）旅游星级饭店组成，每队3人，共计16个队。比赛内容分为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、知识问答、工作感言（四星级为英语）部分和工装展示部分，各代表队最终成绩为参赛选手成绩加工装展示成绩。

　　在本次大赛中，青海华辰大酒店荣获团体第三的好成绩，个人奖分别为：中餐宴会摆台二等奖雷媛媛，西餐宴会摆台二等奖孔雀，中式铺床三等奖靳媛。

　　本次大赛不但展现了各酒店的服务水平，也为优秀人才脱颖而出搭建了一个展现自身价值的舞台，同时进一步激发了广大饭店从业人员爱岗敬业、钻研技术的学习热诚。在这个平台上，选手们相互观摩，相互切磋，相互学习，使技能不断得到提升和完善，为今后带动整个行业技能人才的发展，加快我省星级饭店的服务技能水平，提高服务层次做了很大的贡献。同时也是对各酒店服务技能的一次检阅。

　　通过本次大赛，旅游局领导做了要求：在做好全员培训工作的同时，各酒店要改变工作机制，让优秀人才脱颖而出，要让他们感恩酒店，回报酒店。同时更要以戒骄戒躁的心态，在不断完善硬件设施设备的前提下，加大力度、加强软件建设，以规范化和标准化为前提，对标一流星级酒店，树立行业服务及质量标杆，努力提高管理水平和服务质量，塑造酒店良好形象。